Restaurante em Niterói é parcialmente interditado

Mais de 15kg de alimentos foram descartados pelo ficais do Procon 

Por Thaís Ferrão.

Foto divulgação - Procon RJ
Agentes do Procon fiscalizam restaurante a pedido do Ministério Público

      Agentes do Procon fecharam parcialmente o restaurente Novo Steak House, Localizado na Rua Nóbrega, 160, Icaraí - Niterói. A ação foi realizada a pedido do Ministério Público. Os funcionários do estabelecimento descartaram, na presença dos fiscais,15kg e 860g de alimentos impróprios ao consumo.

      Os fiscais encontraram produtos mal armazenados e sem especificação da validade. Alguns alimentos estavam armazenados em potes reaproveitados de maionese, com forte odor de azedo e sem nenhuma identificação. Outros estavam armazenados em sacos plásticos abertos, com o produto em contato direto com os recipientes. Foram descartados cerca de 15kg de produtos como frios, carnes e molhos. Os fiscais observaram problemas na estrutura do local, como: fiação exposta; ralos sem tela de proteção; geladeira com ferrugem em sua estrutura interna e externa e sem vedação adequada; freezers com tampas quebradas e pontos de ferrugem; a parte superior das paredes sem revestimento e sem pintura, além de muita sujeira na cozinha e utensílios. A câmara frigorífica e a área de estoque seco ficaram interditadas e, os fiscais determinaram sua dedetização pela presença de insetos, além da limpeza imediata e total da cozinha.

Foto divulgação - Procon RJ
fiscais constataram freezers com tampas quebradas e pontos de ferrugem; a parte superior das paredes sem revestimento e sem pintura, além de muita sujeira na cozinha e utensílios.