Por: Leilton Rodrigues - 7º Período.
Altos preços nos restaurantes em Niterói assusta consumidores
Cidade sorriso está
no topo dos municípios do estado que mais cobram pelo serviço de alimentação
Niterói é a segunda
mais cara em refeição, perdendo apenas para Florianópolis
A Associação
Brasileira das Empresas de Benefício ao Trabalhador (ABBT) divulgou a lista de
cidades mais caras para se comer fora, no Estado do Rio de Janeiro. Com a média
de preço de R$ 39,98, Niterói ocupa a primeira colocação, seguida de Rio de
Janeiro, (R$ 38,97) e Nova Iguaçu (R$ 35,67).
Que Niterói conta
com um grande número de restaurantes de diversos seguimentos não é novidade
para ninguém. São mais de 200 estabelecimentos formais na cidade, onde vivem
mais de 487 mil habitantes. Por conta disso, juntamente com a rotina corrida de
muitos trabalhadores e estudantes, fazer suas refeições fora de casa é uma prática
comum
.
A aposentada Marilane
Nascimento, de 66 anos, trabalhou por mais de 22 anos, administrando seu
estabelecimento de comida e bebida. Ela explica o que realmente pode encarecer
o serviço. “Existem ingredientes que realmente são caros, como os frutos do
mar. Estes pedem preços mais altos. Mas o que mais faz um comerciante perder
dinheiro, são os altos impostos que pagamos. Há também a questão dos funcionários:
para obter um bom serviço, precisa ter, no mínimo, uns 3 ou 4 empregados,
que custam caro”, afirmou. Ela também cita o
cuidado que os donos e gerentes precisam ter com os clientes “A qualidade da
comida e do atendimento são prioridades. Para trabalhar nesta área, é
necessário muito jogo de cintura para satisfazer os clientes”, salientou.
As opiniões entre
os consumidores variam. A publicitária Angel Melo, de 24 anos, apesar de comer
com frequência em restaurantes em Niterói, diz que os preços altos não
compensam a comida e o lugar. “Observo muito o espaço, pintura do local,
higiene e o estado e o número de opções da comida”, acrescentou. Já a autônoma
Mariana Mascarenhas, de 24 anos, tem outro ponto de vista. “Adoro comer em
Niterói, acho os preços mega compatíveis com a qualidade da alimentação, até
mesmo quando compro quentinha para comer no trabalho. Também consigo encontrar
qualquer tipo de alimento, desde o chinês até a comida fitness”, explicou.
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